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诗文
人参鸡汤
释义
“补气益血,提高免疫力。”
食材明细
主料
鸡
400克
辅料
姜
适量
鲜人参
适量
红枣
适量
调料
盐
适量
米酒
适量
油
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
人参鸡汤的做法步骤
1
鸡肉剁小块焯水5分钟捞起沥干,锅里热油加入姜片,翻炒一下,加入适量米酒炒匀。
2
转入砂锅,加入红枣,人参,适量水大火烧开转小火煮至鸡肉熟透。
3
加入盐调味即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 9:43:27