网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
醉鸡
释义
“药膳醉鸡----营养又美味”
食材明细
主料
鸡腿
2个
枸杞
少许
黄芪
5克
沙参
5克
花雕酒
半碗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
其他 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
醉鸡的做法步骤
1
准备两个鸡腿
2
去骨,要保存好鸡皮
3
撒一些盐和胡椒,以及料酒腌制半个小时
4
然后卷起来
5
再加一层锡箔纸,卷得更紧实,上蒸锅蒸30分钟(记得要等蒸锅里的水开后再把鸡肉卷放进去蒸)
6
准备少许的枸杞、沙参、黄芪
7
倒入500毫升的水
8
小火煮开后,再熬煮五分钟
9
30分钟后,鸡肉卷蒸好了,盘里的鸡汁不要倒掉
10
准备一盒冰水
11
把鸡肉卷放进冰水里镇10分钟,让肉更加紧实柔嫩
12
煮好的药膳水+倒入半碗花雕酒+盘里的鸡汁
13
去除锡箔纸,把鸡肉卷放进药膳里泡一个晚上(放入冰箱)
14
一个晚上后,鸡肉卷已经完全入味
15
切成一块一块
16
好吃的醉鸡就完成了
17
喜欢酒味重一些就多加一些花雕酒
18
成品图
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
柠檬菊花茶
菌菇炖肉丸
凉拌茄子
青椒炒猪肝
肉桂核桃吐司面包
煎豆腐
凉拌麻辣藕片
西红柿虾仁荞麦面
水煮肥牛
莲藕鲜肉包
培根炒荷兰豆
凉拌绿豆芽
香酥蝴蝶黄花鱼
红枣玫瑰花西洋参茶
板栗焖鸡
陈皮蒸鲍鱼
肉丝炒豆芽
紫薯芋泥三明治
黑豆花生红枣豆浆
味噌葱花面包
辣椒炒腊肠
生炒肉丝蒜苔
紫菜鸡蛋汤
黑愣愣
肉末蒸水蛋
toe pick
toerag
toe-rag
to err is human
toe stop
toe tag
toe the line
toe-to-toe
to excess
toff
toffee
toffee apple
toffee-nosed
to forgive divine
toft
王都事家听周子奇吹笙(元末明初·倪瓒)
王都宪展祭(明·薛瑄)
王都尉惠诗求和逾年不报王屡来索而王许酒未(宋·张耒)
王都尉示及吕丞相柳溪图诗见邀同作走笔奉呈(宋·苏颂)
王都谏画鹰歌(明·何景明)
王醇父统帅舫斋(宋·袁说友)
王野云见寄华山志忽忆余曩昔月下著羽衣醉吟(明·孙一元)
王金吾北园(宋·司马光)
王鉴叔藏有名纸欲易以诗因次其送春诗韵(清·许传霈)
王钤辖出示乃祖两令公画像求诗为赋长句(宋·王之望)
王铁枪(明末清初·梁清标)
王银台北上识别(明·严嵩)
王银台行父以中秋生日同胡孟韬高正父汪公干(明·区大相)
王锦衣望云思亲诗卷(明·吴与弼)
王锦衣赠梅圣俞集(明·吴与弼)
武汉2049若干重大问题研究
弘征--人与书
植物会说话(彩图注音版)/小小百科体验馆
自然真奇妙(彩图注音版)/小小百科体验馆
鸟儿爱歌唱(彩图注音版)/小小百科体验馆
航天故事会(彩图注音版)/小小百科体验馆
无何有诸国游记(荒谬旅游文学)
都是马大哈惹的祸
建筑真伟大(彩图注音版)/小小百科体验馆
达·芬奇密码(彩图注音版)/小小百科体验馆
世界全纪录(彩图注音版)/小小百科体验馆
美丽世界行(静水世界)
美丽世界行(河川造物)
美丽世界行(世外桃源)
美丽世界行(原野台地)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 0:00:43