网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
醉鸡
释义
“药膳醉鸡----营养又美味”
食材明细
主料
鸡腿
2个
枸杞
少许
黄芪
5克
沙参
5克
花雕酒
半碗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
其他 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
醉鸡的做法步骤
1
准备两个鸡腿
2
去骨,要保存好鸡皮
3
撒一些盐和胡椒,以及料酒腌制半个小时
4
然后卷起来
5
再加一层锡箔纸,卷得更紧实,上蒸锅蒸30分钟(记得要等蒸锅里的水开后再把鸡肉卷放进去蒸)
6
准备少许的枸杞、沙参、黄芪
7
倒入500毫升的水
8
小火煮开后,再熬煮五分钟
9
30分钟后,鸡肉卷蒸好了,盘里的鸡汁不要倒掉
10
准备一盒冰水
11
把鸡肉卷放进冰水里镇10分钟,让肉更加紧实柔嫩
12
煮好的药膳水+倒入半碗花雕酒+盘里的鸡汁
13
去除锡箔纸,把鸡肉卷放进药膳里泡一个晚上(放入冰箱)
14
一个晚上后,鸡肉卷已经完全入味
15
切成一块一块
16
好吃的醉鸡就完成了
17
喜欢酒味重一些就多加一些花雕酒
18
成品图
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
葱香蝴蝶酥
芽菜扣肉
金豆pk盐水鸭
芝心茄盒----百吃不厌的茄盒新做法
简易陈醋黄瓜
桂花酒酿窝蛋
鲍汁鱼翅捞饭
焖肘子
自制红豆馅汤圆
虾仁滑蛋
盐烤五香花生米
百变鸡翅——蒜香烤鸡翅
茴香根煮排骨
金针菇木耳蒸牛肉
南瓜花煎饼
【滋养气血】生炒糯米饭
荠菜小饼卷肉丝
芝麻蛋糕
夏季冰饮-柠檬汽水
紫薯南瓜饼,◇◆
鲶鱼炖茄子
瓦块鱼溜豆腐
西红柿炒鸡蛋
黄瓜拌金针菇
麻豆杏元
琳达在六班用英语怎么说
琳达很擅长唱歌用英语怎么说
琳达是一个留着长头发的女孩用英语怎么说
琳达来自伦敦用英语怎么说
琳达能帮我学数学用英语怎么说
琳达该回家了用英语怎么说
琴什么不什么的成语
琴什么之什么的成语
琴什么书什么的成语
琴什么什么同的成语
琴什么什么君的成语
琴什么什么和的成语
琴什么什么好的成语
琴什么什么弦的成语
琴什么什么挑的成语
邓成彦邀李益之朱乔年及某一饭适忌日无侑觞(宋·邓肃)
邓才卿同年两顾敝庐病睡不克见别后次庭藻送(宋·周孚)
邓掾知言再和暮春诗见视过形推奖有意论诗报(宋·晁说之)
邓掾知言再和暮春诗见视过形推奖有意论诗报(宋·晁说之)
邓提举留诗南华予后五日入山次韵(宋·朱翌)
邓教授致仕还江东(元·程钜夫)
邓文如为张东荪赋围城诗书其后(近现代·许宝蘅)
邓林寺用孙温叟韵(宋·赵蕃)
邓林芳意八首为邓侍御 涿鹿钟灵(明·林光)
邓梅臞雪篱图(宋·萧立之)
邓正字宅见刘明复所画麓山秋景(宋·张舜民)
邓氏丈寿辞(明末清初·屈大均)
邓氏园亭(元·黎伯元)
邓水师分兵护行感赋(明·释今无)
邓汝贞买妾得子南归云林(元·吴当)
实用开关电源设计/图灵电子与电气工程丛书
Excel2003办公应用快易通(附光盘)/电脑办公快易通
产业转型经验问题与策略/产业经济前沿问题研究丛书
银行改革与金融监管
规划执行力--组织变革创造价值
直击商业焦点--洪涛教授与媒体
中国房地产行业百强成功案例(房地产MBA推荐教材)
诚信
运作中国餐饮产业
现代企业诚信--理论与实证研究
品牌第一生存战略--中国制造年代的品牌实践
温柔一刀(温瑞安经典武侠十年修订版)/说英雄谁是英雄系列
培训操作与管理
国际经济合作教程(高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
纳税主体法理研究/当代中国依法治税丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 0:54:39