食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉锅贴的做法步骤
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1五花肉切成薄片搅成肉馅加入适量花生油调匀。 -
2白菜也搅碎用盐杀一杀水，攥干备用。
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3馅中加入老抽盐和五香粉葱花蚝油顺着一个方向搅拌上劲备用。
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4提前醒好的面团，我用烫面这种的煎饺吃起来口感好，个人比较喜欢。
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5按扁压园擀成面肌备用。
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6取适量馅料包入面皮中包成饺子的形状。
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7依次都包好。
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8平底锅热油放入饺子一面煎至定型，然后调一碗淀粉水，淀粉水按淀粉1：水10的比例就可以。
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9把淀粉水倒入锅中莫过饺子的1/3处然后盖上盖子烙至8—10分钟左右。
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10水份犒干煎饺底部有金黄色的嘎吱就可以了。
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11就像这个样子就已经熟了。
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12成品上图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒南瓜丝
- 洋葱炒牛肉
- 高钙营养的筒骨玉米胡萝卜汤
- 百香果蜂蜜饮
- 香煎沙参
- 松花蛋拌秋葵
- 豆腐面筋蔬菜汤
- 辣椒炒芹菜
- 燕麦小米豆浆
- 菌菇排骨汤
- 水煮大枣
- 紫薯南瓜月饼
- 芹菜肉丝蒸卤面
- 洋葱豇豆炒肉丝
- 香蕉番茄冰淇淋
- 鸡蛋酱
- 西红柿鸡蛋煮馍
- 黑椒牛肉炒乌冬
- 葱爆辣椒
- 炼奶水果套餐
- 红薯叶虾仁蛋饼
- 秋葵蒸鸡蛋羹
- 虾仁炒三色丁
- 土豆烧鸡爪
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- David
- davit
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