食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉辣酱的做法步骤
-
1牛肉是事先切成手掌大小的块放在冰箱里冷冻，不要冻太实，然后拿出来直接切成小块，很方便很简单，不用剁的 -
2干辣椒和姜、蒜切成小丁 -
3花生米同样切成成小丁，个人觉得花生红衣比较有营养，所以没有去皮，切成这样的小丁之后用手搓一下，花生红衣散开，花生丁就更小了。以上切丁部分看着很繁琐其实挺简单的，我都是晚上下班回家边看电视边做的，呵呵，一点不觉得累 -
4还有很重要的酱，本人用了Yes黄豆酱，还有黑芝麻（老公有点白头发，觉得黑芝麻比较补头发，不过做好之后还是觉得白芝麻味道会更好，黑芝麻有点硬，口感不太好） -
5锅里放油，烧热，加入花生碎、辣椒丁、姜蒜丁，炒出香味 -
6放入牛肉丁翻炒至变色 -
7放入豆瓣酱，翻炒，不断的翻炒，貌似油放的有点多，一直油油的，临出锅放入黑芝麻，翻炒几下，可以出锅喽 -
8看看成品，没有添加剂的自制小朱爱心牛肉辣酱出锅喽，尝尝吧，好吃……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
冬季食谱
- 板栗焖排骨
- 三色炒饭
- 麻辣拌
- 炒沙茶肉片
- 水煮百叶丝
- 酱香猪大骨
- 椰香葡萄青团
- 土豆丝
- 河南糊涂面条
- 酸汤牛肉
- 葱香辣椒油
- 四川辣椒油
- 羊肉臊子面
- 拌饭牛肉酱
- 热干面
- 炝拌银条
- 煎蛋萝卜丝汤
- 猪脚面
- 腊肉土豆焖饭
- 酱香回锅肉
- 奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天
- 牛肉烩面
- 酸辣牛肉粉
- 香橙古早蛋糕，香甜清新又入口即化，令人忍不住一口接一口。
- 咖啡奶酪贝果
- ironically synonyms
- ironical means
- ironical noun
- ironing out
- iron maiden
- ironmongers advert
- ironmongers definition
- ironmongers hall
- iron ore
- iron out
- ironstone china
- ironstone china bowl
- ironstone edmond
- iron will
- iron wires
- 春暮京邸（明·卢龙云）
- 春暮作四首（当代·卢青山）
- 春暮作歌用昌黎寒食日出游韵（清·杨炳春）
- 春暮偕二兄游东园（清·双庆）
- 春暮偕以言海乡之游余时病不能诗旋途初月握（明·皇甫涍）
- 春暮偕曾甥锡卿仲英野眺（清·潘俊）
- 春暮偕沈澄川太史游城南王氏园亭和韵（明·于慎行）
- 春暮偕诸公华容道探古（当代·熊东遨）
- 春暮偶成（当代·何永沂）
- 春暮偶游归饮人境庐（清·黄遵宪）
- 春暮入芜城过真州感赋呈蒋南泠诸公（明·陈鹤）
- 春暮减衣（明·王彦泓）
- 春暮初晴自御宿川之华严寺（宋·苏舜钦）
- 春暮到小园（宋·刘敞）
- 春暮半塘小泊（清·陈维崧）
- 电路(慕课版支持AR+H5交互高等学校电子信息类基础课程名师名校系列教材)
- 雪域求法记(一个汉人喇嘛的口述史修订本)
- 石齐(精)/中国近现代名家画集
- 小马宝莉梦幻舞会手链换装手工书
- 寻泽记
- 嘤鸣友声(致李万华书简)(精)
- 猫尊驾到(精)/奇趣浮世绘
- 全国英语等级考试全真模拟测试(第1级全国英语等级考试PETS系列规划教材)
- 司法行政<法律服务>精选案例(第3卷)(精)
- 新素养大学日语(2)
- 颞下颌关节紊乱病10步治疗计划
- 公路工程监理工作案例集
- 先秦社会形态研究(增订本)/历史与社会学文库
- 英语(8上人教版2024版)/5·3初中全优卷
- 噩梦处理公司/银河少年科幻丛书