食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂丁茄子的做法步骤
-
1把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉 -
2把姜蒜香菜切成末鸡肉也切成末放入炒锅里加油炒一下备用 -
3把晾好的茄子用手或是筷子撕成条 -
4把切成末的配料都放在一起加上调料进行调拌 -
5拌好放入盘中美味啊美味不油腻
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
素菜
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