食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤
-
1把炒好的芹菜蒜苗装碟备用！ -
2把墨鱼洗干净切好，用料酒腌制十分钟！然后热油锅，把墨鱼倒入炒锅，马上盖好盖子！ -
3开盖快速爆炒片刻！ -
4爆炒片刻后，把炒熟的芹菜蒜苗倒入炒锅和墨鱼一起爆炒，然后把淀粉糖水倒入炒锅，继续爆炒片刻！ -
5可以调味装碟啦！ -
6可以调味装碟啦！
小窍门
记住把墨鱼倒入炒锅时不能拼命的翻炒，应该还好盖子，这样肉就不会老，比较脆！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 关东煮
- 传统年味菜之卤猪头肉
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- 日式炒乌冬面
- 鸡汁煮芋艿
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- 年味菜之干烧鲤鱼
- 干锅杏鲍菇
- 吃不够的豆角焖面
- 私房酸菜鱼
- 蚝油牛肉粒
- 烤叉烧
- 红油鸡丝冷面
- 果泥牛肉卷
- 烤肉
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- 酸甜汁鱼块
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- 人参鸡锅鸡
- 芝士鸡肉千层饼
- 果酱蜜红豆蛋卷
- 甜蜜蜜排骨
- 简单的美味---麻汁鸡蛋
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