食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
石锅田鸡的做法步骤
-
1田鸡先用味腌一下，配料切好备用。 -
2田鸡过油，5分熟，起锅备用。 -
3起锅爆香姜蒜。 -
4加入配料调少许盐，炒熟。 -
5加入田鸡拌炒。 -
6起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。
使用的厨具：炒锅
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