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诗文	石锅田鸡
释义	食材明细 主料 田鸡 适量 辅料 彩椒 适量 胡萝卜 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 生粉 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 石锅田鸡的做法步骤 1 田鸡先用味腌一下，配料切好备用。 2 田鸡过油，5分熟，起锅备用。 3 起锅爆香姜蒜。 4 加入配料调少许盐，炒熟。 5 加入田鸡拌炒。 6 起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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