食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂烩的做法步骤
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1鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。 -
2准备好配菜：蘑菇，香菇，胡萝卜，方腿切片；毛豆米洗净备用。
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3热锅冷油放毛豆米翻炒片刻。
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4倒入剩余配菜继续翻炒，加入少许高汤。
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5调好水淀粉，加入适量盐和鸡精。
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6下入少许莴笋嫩叶，倒入水淀粉。
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7不停搅动，直至汤汁粘稠。
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8盛起食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜蓉虾仁卷心菜
- 牛肉炒秋葵
- 姬松茸鸡翅
- 蔓越莓豆沙面包
- 鲜辣姜芽里脊丝
- 下饭菜：蒜蓉油麦菜
- 香蕉核桃蛋糕
- 生呛开背虾
- 丝瓜番茄炒蛋
- 黄焖鸡米饭
- 辣白菜炒饭
- 木须肉
- 下饭菜：菜椒炒牛肉
- 葱油酥馒头
- 小鸡炖蘑菇
- 酸菜鱼
- 素炒南瓜
- 牛肉芹菜水煎包
- 家常炖鸡腿
- 银耳秋梨甜粥
- 卤豆腐
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- 香葱馒头炒鸡香
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