网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 150克 红萝卜 50克 黑木耳（泡过水） 90克 杏鲍菇 50克 大蒜 1个 料酒 1勺 淀粉（放进肉） 1勺 生抽 20克 淀粉 10克 醋 20克 白糖 20克 盐 0.5克 水 20克 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 将黑木耳提前泡好，并将主要材料洗净切成丝。 2 肉切成丝，加入1勺料酒和少量盐，生抽，1勺淀粉混合腌着备用。 3 取个小碗加入20克水，一丁点盐，20克白糖，20克醋，20克生抽和10克淀粉，拌匀调成汁料放着备用。 4 上锅入少量油烧热，加入半棵大蒜爆香，将肉丝入锅炒至半熟。（肉下锅前用手抓捏一下拌开淀粉） 5 加入萝卜丝略炒1分钟左右。 6 再加入杏鲍菇和木耳拌炒。 7 加入大约60毫升的水和少量的盐炒开。此刻可根据个人口味试试咸淡。 8 再将之前调好的汁料加入，一起炒至汤汁浓稠完成。 9 成品。小提醒：炒过的肉最好先装起来。再炒配料，以免影响口感。汤汁的咸淡随自己口感来调。 使用的厨具：炒锅
随便看	#鸡蛋美食#西葫炒鸡蛋 姜炒鸡 花样面食 南瓜馒头 花样面食 香蕉糖果 超治愈系【巧克力热饮】 菠菜鸡蛋饼 红薯片炒肉 凉拌椒麻鸡丝 葱姜炒蟹 红薯豆浆 鸡蛋美食：卤水鸡蛋 鲜香扑鼻的葱油拌面 羊骨山药汤 豌豆黄 小时候爸爸的蒸肘花 蒜薹炒腊肉 香酥麻叶 菜脯丝瓜 烤燕麦片 “鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇 尖椒胡萝卜五花肉 卷馅粉 鹌鹑蛋红烧肉 黑豆芝麻豆浆 鸡蛋煎豆腐 endlessness endless supply end line endo endocarditis endocarp endocrine endocrine gland endocrinologist endocrinology endodontics end off end of life end-of-life end of the month 梁卦孙过饮（宋·郑獬） 梁县界虸蚄虫生（宋·罗处约） 梁县道中（金末元初·元好问） 梁县（清·潘江） 梁叔厚太史父母哀挽（明·程敏政） 梁叔庄墨竹（明·金幼孜） 梁叠石以八仙寿图索题云王青萝先生所遗乃祖（明末清初·陈恭尹） 梁叠石广文奉节母冯夫人还自琼南喜作（明末清初·陈恭尹） 梁口观灯词（明·李之世） 梁台六咏 赤峰晴雪（明·史谨） 梁台古愁（唐·李贺） 梁台城歌（清·王安修） 梁台（金·密璹） 梁司马画马歌（唐·顾况） 梁同庵书辞北上赋此寄别兼讯祖心弟（明·释函是） 三支决策空间 明日方舟罗德厨房(回甘上下) 昆虫密码(建筑师和伪装者)(精)/万物百科密码系列 侦查学和证据法学视角下的犯罪标记行为分析研究 神经内科医嘱速查手册(第3版) 德鲁克演讲实录(彼得·德鲁克全集) 现代杀虫技术及特殊环境应用手册 独占春光(上下) 智能优化理论(普通高等教育计算智能系列教材) 适老化设计--原则及创新性人因学方法(原著第3版) 美容及护肤化妆品配方手册(精) 笔墨风骨(启功讲中国书法)(精)/中国文化四讲 漫画头脑风暴(注音版)(精) 威士忌百科全书(日本)(精) 过硫酸盐氧化-微生物联合修复多环芳烃污染土壤研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。