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诗文 五香炝花生
释义
五香炝花生的做法

食材明细

主料
  • 花生 适量
  • 香芹 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 花椒 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

五香炝花生的做法步骤

  • 1
    将花生米用水泡一夜,早上你会发现花生米胖了不少
  • 2
    香芹和胡萝卜切小滚刀块
  • 3
    锅内注水,大火烧开,将香芹和胡萝卜块焯一下,捞出来后用凉水过一下凉
  • 4
    再将花生放进去煮,假如大料,花椒,葱姜。大概煮五六分钟捞出,趁热,拌上盐.糖.味精.香油.搅拌均匀
  • 5
    再倒入香芹胡萝卜搅拌均匀就可以了

小窍门

煮花生的时候不要放盐,花生会变黑哦
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 13:41:08