“家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了，经常会变着花样的给娃娃做了，
这次用彩椒烧鸡腿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
彩椒烧鸡腿根的做法步骤
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1九阳锅里加入清水加入料酒烧开 -
2水开后加入鸡腿根 -
3锅里从新加入油加入姜片 -
4炒香后加入鸡腿根 -
5不停的翻炒 -
6煎至两面金黄加入生抽 -
7炒至上色 -
8然后加入盖过鸡腿的水 -
9盖上盖子闷煮半小时 -
10半小时后加入胡萝卜 -
11炖20分钟加入彩椒 -
12最后炖至收汁加入盐炒匀 -
13炒好的 -
14装盘
小窍门
鸡腿根焯一下清水，然后清洗干净，控干水份在上锅里煎
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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