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诗文 白萝卜烧排骨
释义
白萝卜烧排骨的做法
“冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 白萝卜 200g
辅料
  • 3g
  • 酱油 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白萝卜烧排骨的做法步骤

  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:1
    1
    九阳锅里加入油加入姜片炒香
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:2
    2
    然后倒入排骨
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:3
    3
    翻炒两分钟
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:4
    4
    在加入酱油炒匀
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:5
    5
    炒至上色
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:6
    6
    在加入清水
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:7
    7
    大火煮开,转中火炖半小时
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:8
    8
    白萝卜去皮切好
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:9
    9
    炖半小时加入白萝卜
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:10
    10
    接着炖
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:11
    11
    炖至快收汁加入盐
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:12
    12
    炒匀的
  • 白萝卜烧排骨的做法步骤:13
    13
    装盘

小窍门

排骨提前焯一下水,清洗干净在下锅里炒、
大约炒两分钟在加入酱油炒上色慢慢炖
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:48:26