食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
山药木耳排骨汤的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2排骨用冷水泡上，中途换两、三次水，将里面血水泡出； -
3排骨冷水下锅，加盖煮开； -
4待完全煮开后撇去里面浮沫，让汤清澈； -
5加入山药和黑木耳； -
6加盖炖煮上三十分钟； -
77再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。 -
8盛入小锅中。
小窍门
1排骨提前将血水泡出，这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味，注意中途换两、三次水；如果没有时间，就直接将排骨焯水；
2.排骨煮开后要再一次的打出血沫泡，让汤完全清澈后再下入配料；
3.汤炖到九成熟时，加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。
2.排骨煮开后要再一次的打出血沫泡，让汤完全清澈后再下入配料；
3.汤炖到九成熟时，加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
止血调理
活血化瘀
- 甜辣肉酱
- 青椒炒肉
- 狮子头
- 蜜桃千层蛋糕
- 虾肉香菇玉米云吞
- 口蘑汤
- 牛肉馅饼
- 美味酸豆角蛋炒饭
- 笨鸡蛋炒大葱
- 煎龙利鱼
- 如意绣球【创意甜点】
- 苦瓜煎太阳蛋
- 自制酸奶
- 青椒回锅肉
- 小炒西兰花
- 煎带鱼
- 八宝酿凤翼
- 木瓜椰奶冻
- 香烤叉烧酱香干
- 鲶鱼豆腐汤
- 一汤一菜一饭，一锅搞定
- 尖椒韭菜芽炒绿豆芽
- 炒蛏子
- 柠檬蜜
- 肉丝蚝油苦瓜片
- 抑恶什么什么的成语
- 抑恶扬善
- 抑扬什么什么的成语
- 抑扬顿挫
- 抑暴什么什么的成语
- 抑暴扶弱
- 抑郁不平
- 抑郁什么什么的成语
- 抑郁寡欢
- 抒情歌曲用英语怎么说
- 抓东西用英语怎么说
- 抓乖什么什么的成语
- 抓乖卖俏
- 抓乖弄俏
- 抓什么什么俏的成语
- 辛已元日雪后与河东君订春游之约（明末清初·钱谦益）
- 辛已岁将游江阴君山堕马伤腕既乃扶病而往作（元·黄玠）
- 辛已岁末滞身港澳不得归乡（当代·李梦唐）
- 辛巳七月一日登楼（明·戴冠）
- 辛巳七月下浣，希祖乔迁成贤公寓，宴客于老（近现代·俞律）
- 辛巳三月寇陷襄阳杀襄藩逾旬破洛阳福藩死之（明·罗宾王）
- 辛巳三月廿四日未至桐庐廿里老钱在官舫扬帆（明·程嘉燧）
- 辛巳中秋书感（清末民国初·巨赞）
- 辛巳中秋旅亭独坐（元·刘因）
- 辛巳中秋（明·管讷）
- 辛巳中秋（近现代·佟绍弼）
- 辛巳九日宴驼山四首（明·何吾驺）
- 辛巳九日田子要东陂之游雨弗克赴三首（明·李梦阳）
- 辛巳九月邑大夫率僚佐及群士燕六平峰（明·王恭）
- 辛巳书事四首（明·王宠）
- 贾大山小说精选：十周年纪念版/贾大山
- 万物有科学·穿越古罗马
- 万物有科学·地球奇观
- 把过去民族化：作为现代欧洲民族建构者的历史学家们
- 中国古代诗歌注释学史稿
- 9988雅思听力真题答案词汇
- 万物有科学(全4册)
- 韩熙载夜宴探秘
- 爱德教育：世界经典文学名家系列·巴黎圣母院
- 仿生人会梦见电子羊吗?
- 爱德教育：世界经典文学名家系列·猎人笔记
- 大暑记事 铁扬艺术散文随笔集
- 大学生心理健康教育
- 蹲守在风的眼睛
- 法律史评论(第23卷)