食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
山药木耳排骨汤的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2排骨用冷水泡上，中途换两、三次水，将里面血水泡出； -
3排骨冷水下锅，加盖煮开； -
4待完全煮开后撇去里面浮沫，让汤清澈； -
5加入山药和黑木耳； -
6加盖炖煮上三十分钟； -
77再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。 -
8盛入小锅中。
小窍门
1排骨提前将血水泡出，这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味，注意中途换两、三次水；如果没有时间，就直接将排骨焯水；
2.排骨煮开后要再一次的打出血沫泡，让汤完全清澈后再下入配料；
3.汤炖到九成熟时，加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。
2.排骨煮开后要再一次的打出血沫泡，让汤完全清澈后再下入配料；
3.汤炖到九成熟时，加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
止血调理
活血化瘀
- 家常豆腐
- 腊肉手撕包菜
- 西芹炒魔芋
- 红薯酥饼
- 小麦胚芽红糖饼干
- 香干中翅烧大白菜
- 酸甜虾仁
- 萝卜炒牛肉
- 三角蛋糕
- 猪肉炒三丝
- 懒人版的重庆小面
- 玉米煲排骨汤
- 萝卜丝饼
- 年糕汤
- 胡萝卜炒玉米粒
- 如何做不加一滴水的鸡蛋麻花
- 萝卜排骨汤
- 红烧鱼块
- 【山寨版】甑糕
- 小炒肉
- 牛肉泡馍
- 粉丝豆芽小炒
- 两参面发糕
- 冬瓜丸子汤
- 双豆小米汤
- 歪什么什么意的成语
- 歪什么什么斜的成语
- 歪什么什么枣的成语
- 歪什么什么楞的成语
- 歪什么什么气的成语
- 歪什么什么着的成语
- 歪什么什么道的成语
- 歪什么什么邪的成语
- 歪什么倒什么的成语
- 歪什么和什么的成语
- 歪什么念什么的成语
- 歪什么扭什么的成语
- 歪什么斜什么的成语
- 歪什么横什么的成语
- 歪什么正什么的成语
- 山村叟（唐·于濆）
- 山村夜坐（清·梁颀）
- 山村待雪（近现代·俞律）
- 山村日暮（宋·释永颐）
- 山村旧事杂忆（当代·何永沂）
- 山村春晓（清·张维屏）
- 山村晓思（唐·于濆）
- 山村晚宿（清·许亦崧）
- 山村晚归（清·郭长清）
- 山村独酌（宋·陆游）
- 山村示暮春三绝句和韵（宋末元初·陆文圭）
- 山村经行因施药五首（宋·陆游）
- 山村腊酒（元·刘诜）
- 山村行（宋·梅尧臣）
- 山村见凤仙花（清·陈辉）
- 市场营销管理——理论与应用(慕课版)
- 庭院设计
- SDC2018厦门大学·中法JIA+联队参赛纪实
- 市政公用工程管理与实务百题讲坛
- 社会组织培育与监管研究
- 试验优化设计与统计分析(第2版)
- 产前超声掌中宝
- 思维训练游戏(进阶版想象力5岁+)/公文式教育
- 思维训练游戏(进阶版辨别力5岁+)/公文式教育
- 网络设备配置与管理
- 引力波探测
- 蒲公英系列 2(全5册)
- 初中生情绪智力培养活动手册(教师用书)
- 现代钻井液概论/钻井液完井液实用技术丛书
- 英语黑卡 同源外刊人物生活