正宗肉酱鸡蛋卷饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
2
蒜切成蒜末。
3
锅中放油，放入蒜末小火煸出微黄。
4
放入肉末炒至变色。
5
放入半勺酱油。
6
半勺黄豆酱。
7
半勺甜面酱。
8
一勺蚝油。
9
翻炒均匀。
10
放入鸡精装碗中备用。
11
面粉中加入盐。
12
调成面糊。
13
平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼。
14
磕入鸡蛋，用铲子刮匀。
15
面饼定型后翻面。
16
关火，放入肉酱。
17
火腿肠切条摆在肉酱上。
18
有些烫，用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了，饼也可以卷上自己喜欢的材料。

诗文	肉酱鸡蛋卷饼
释义	食材明细主料猪肉适量面粉适量鸡蛋适量辅料火腿肠适量盐适量甜面酱适量黄豆酱适量蚝油适量白糖适量蒜末适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤 1 三肥七瘦的猪肉剁成肉末。 2 蒜切成蒜末。 3 锅中放油，放入蒜末小火煸出微黄。 4 放入肉末炒至变色。 5 放入半勺酱油。 6 半勺黄豆酱。 7 半勺甜面酱。 8 一勺蚝油。 9 翻炒均匀。 10 放入鸡精装碗中备用。 11 面粉中加入盐。 12 调成面糊。 13 平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼。 14 磕入鸡蛋，用铲子刮匀。 15 面饼定型后翻面。 16 关火，放入肉酱。 17 火腿肠切条摆在肉酱上。 18 有些烫，用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了，饼也可以卷上自己喜欢的材料。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：主食饼
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食材明细

肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤