网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 水笋烧大排
释义
水笋烧大排的做法

食材明细

主料
  • 水笋 230克
  • 大排 475克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

水笋烧大排的做法步骤

  • 水笋烧大排的做法步骤：1
    1
    食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
  • 水笋烧大排的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
  • 水笋烧大排的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 水笋烧大排的做法步骤：4
    4
    随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 水笋烧大排的做法步骤：5
    5
    加适量的清水煮开。
  • 水笋烧大排的做法步骤：6
    6
    接着，合入已切好的水笋翻动一下。
  • 水笋烧大排的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的老抽。
  • 水笋烧大排的做法步骤：8
    8
    加适量的冰糖。
  • 水笋烧大排的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 水笋烧大排的做法步骤：10
    10
    调味煮开。
  • 水笋烧大排的做法步骤：11
    11
    最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   晚餐   酒席  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/9 10:03:07