正宗椰蓉面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取3克左右的发酵粉用35度左右的温开水化开。并放置10分钟左右。
2
取适量的高粉，加入适量奶粉，打一个鸡蛋在里面，倒入化好的发酵粉水，再倒入42度左右的温开水。开始揉面。
3
取适量的高粉，加入适量奶粉、糖（根据个人口味添加）和少量的盐，打一个鸡蛋在里面，倒入化好的发酵粉水，再倒入42度左右的温开水。开始揉面。
4
面要揉到光滑柔软，取适量黄油在温室下化开，放入面团中央，继续揉面。
5
最好是一边揉面一边在案上摔打，直到黄油揉均匀，差不多揉个30分钟左右。
6
最好是一边揉面一边在案上摔打，直到黄油揉均匀，差不多揉个30分钟左右。要能在手上能拉出透明薄膜。
7
揉好后装在盆里，盖上保鲜膜开始发酵。等发酵到两倍大的时候就好了。
8
揉好后装在盆里，盖上保鲜膜开始发酵。
9
等发酵到两倍大的时候就好了。拿出来排气，排好气以后再醒15分钟左右就可以开始做面包坯了。
10
先将面团搓揉成长条，用刀分成差不多大的剂子。
11
取一个剂子在案上压扁，用擀面杖擀成牛舌状，做底那一头压薄一点，在面皮上均匀的撒上椰蓉。然后把它卷起来，把薄的面皮放底下。
12
烤盘上垫锡纸，把做好的面包坯放烤盘里面。全部做完后要再次发酵。等面包坯发酵到两倍大的时候就可以进烤箱了。
13
烤盘上垫锡纸，把做好的面包坯放烤盘里面。全部做完后要再次发酵。等面包坯发酵到两倍大的时候就在表面涂上蛋液，再次撒上椰蓉，这样就可以进烤箱了。
14
中层，180度上下烤20分钟就差不多了。叮了以后就可以了。
15
配上牛奶，一顿美味的西式早餐就做好了。

诗文	椰蓉面包
释义	“老早就想学做面包了，所以才买的烤箱。早餐老是吃自己做的包子馒头油条，儿子都有意见了，所以这次决定尝试一下做面包来换换口味。” 食材明细主料高粉适量辅料奶粉适量发酵粉适量黄油适量鸡蛋 1个水适量配料糖适量盐少量椰蓉适量奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度椰蓉面包的做法步骤 1 取3克左右的发酵粉用35度左右的温开水化开。并放置10分钟左右。 2 取适量的高粉，加入适量奶粉，打一个鸡蛋在里面，倒入化好的发酵粉水，再倒入42度左右的温开水。开始揉面。 3 取适量的高粉，加入适量奶粉、糖（根据个人口味添加）和少量的盐，打一个鸡蛋在里面，倒入化好的发酵粉水，再倒入42度左右的温开水。开始揉面。 4 面要揉到光滑柔软，取适量黄油在温室下化开，放入面团中央，继续揉面。 5 最好是一边揉面一边在案上摔打，直到黄油揉均匀，差不多揉个30分钟左右。 6 最好是一边揉面一边在案上摔打，直到黄油揉均匀，差不多揉个30分钟左右。要能在手上能拉出透明薄膜。 7 揉好后装在盆里，盖上保鲜膜开始发酵。等发酵到两倍大的时候就好了。 8 揉好后装在盆里，盖上保鲜膜开始发酵。 9 等发酵到两倍大的时候就好了。拿出来排气，排好气以后再醒15分钟左右就可以开始做面包坯了。 10 先将面团搓揉成长条，用刀分成差不多大的剂子。 11 取一个剂子在案上压扁，用擀面杖擀成牛舌状，做底那一头压薄一点，在面皮上均匀的撒上椰蓉。然后把它卷起来，把薄的面皮放底下。 12 烤盘上垫锡纸，把做好的面包坯放烤盘里面。全部做完后要再次发酵。等面包坯发酵到两倍大的时候就可以进烤箱了。 13 烤盘上垫锡纸，把做好的面包坯放烤盘里面。全部做完后要再次发酵。等面包坯发酵到两倍大的时候就在表面涂上蛋液，再次撒上椰蓉，这样就可以进烤箱了。 14 中层，180度上下烤20分钟就差不多了。叮了以后就可以了。 15 配上牛奶，一顿美味的西式早餐就做好了。小窍门到冬天了，气温比较低，要是在室内发酵的话，速度会比较慢，所以我是放在烤箱里开50度发酵的，那样速度比较快，基本在1.5小时左右就差不多了。一般在家里做点心的话都会做的比较多。烤盘不够用也可以用烤架，上面垫了锡纸一样可以烤点心的哦。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙面包
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