网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 水发木耳 30g 青笋 50g 猪里脊肉 200g 辅料 姜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 泡红辣椒 2个 蒜 少许 葱 少许 A料 色拉油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 B料 淀粉 2匙 清水 3匙 C料 料酒 1勺 白糖 2小匙 醋 1勺 生抽 1勺 清水 2勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝。放入A料腌制10分钟。 2 木耳切丝、青笋切丝。 3 将调料B在碗里调成水淀粉，调料C在碗里调成鱼香汁备用。 4 葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁细、泡红辣椒切碎。 5 热锅冷油，倒入腌好的肉丝，大火滑炒至肉丝变白，盛出备用。 6 炒锅另倒少许油，放入豆瓣酱、泡红辣椒碎、姜、蒜末小火炒至出红油。 7 倒入木耳丝、青笋丝大火煸炒。 8 放入肉丝翻炒均匀。 9 倒入调好的鱼香汁翻炒均匀。 10 再倒入水淀粉勾芡。 11 临出锅时洒入葱末，装盘即可。 小窍门 豆瓣酱和泡椒里的盐分已够了，无需再加盐了，口味重的适当加点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韩式泡菜 薯条沙拉马芬 蛋果子（旺仔小馒头） S形香草曲奇 煎饼果子 奶油杏仁排包 核桃马芬 牛肉三部曲——牛肉胡辣汤 双椒炒鸡蛋 梅干菜烧肉 茄汁乱炖汤 西瓜汁 趣多多 酱烧泥鳅 红烧土豆鸡块 咖喱牛肉饭 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 炎炎夏日新手必备做面包技巧--一键式葡萄干土司 干煸黄豆芽 自制绿豆凉粉 自制低脂的--鸳鸯奶茶 简单快手菜——《凉拌红油金针菇》 豆豉时蔬炒饭 三丁捞面 木耳拌苦瓜 常来常往 常用交通工具用英语怎么说 常胜什么什么的成语 常胜将军 常见交通方式用英语怎么说 常见植物用英语怎么说 常鳞什么什么的成语 常鳞凡介 帽什么什么光的成语 帽什么光什么的成语 帽儿什么什么的成语 帽儿光光 幕上什么什么的成语 幕上燕巢 幕什么书什么的成语 醉蓬莱 其一（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其七 丙午寿八窗叔（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其三 乙酉寿蜀帅（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其三 灯前想像胜集，和韵（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其三 魏相国生日（宋·赵善括） 醉蓬莱 其二 丙申自寿（宋·程珌） 醉蓬莱 其二 书院延桂有集，不及与（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其二 代人上高御带，时在太学（宋·王之道） 醉蓬莱 其二 寿史令人（宋·刘子寰） 醉蓬莱 其二 寿司马大监生日（宋·赵善括） 醉蓬莱 其二 寿李侍郎（宋·无名氏） 醉蓬莱 其二 戊子为亲庭寿，时方出蜀（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其二 端午（宋·赵长卿） 醉蓬莱 其五 代寿昌州守叔祖（宋·李曾伯） 醉蓬莱 其五 寿八窗叔（宋·李曾伯） 澄明之境(陶渊明新论) 树脂基复合材料装配连接技术(航空类专业职业教育系列教材) 吕氏春秋寓言晏子春秋寓言/中华典籍故事 甲午战争与台湾百年命运(精) EPLAN实战设计 纵横四季--殷亭国诗词及书法作品集 吹响吧上低音号(北宇治高中吹奏乐部的秘话) 物理(8上2023秋苏科版全新修订版)/聚能闯关期末复习冲刺卷 现代水声通信原理与MATLAB应用(现代水声工程系列教材) 酶工程(案例版生物工程系列规划教材) 云南沿边农村金融发展问题研究/云南省哲学社会科学创新团队成果文库 科技创新背景下社会治安风险及其防控 压实安全责任(原理实务工具)/祁有红安全管理丛书 空管教育概论(第2版) 采购管理制度与常用范表

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。