网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 水发木耳 30g 青笋 50g 猪里脊肉 200g 辅料 姜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 泡红辣椒 2个 蒜 少许 葱 少许 A料 色拉油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 B料 淀粉 2匙 清水 3匙 C料 料酒 1勺 白糖 2小匙 醋 1勺 生抽 1勺 清水 2勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝。放入A料腌制10分钟。 2 木耳切丝、青笋切丝。 3 将调料B在碗里调成水淀粉，调料C在碗里调成鱼香汁备用。 4 葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁细、泡红辣椒切碎。 5 热锅冷油，倒入腌好的肉丝，大火滑炒至肉丝变白，盛出备用。 6 炒锅另倒少许油，放入豆瓣酱、泡红辣椒碎、姜、蒜末小火炒至出红油。 7 倒入木耳丝、青笋丝大火煸炒。 8 放入肉丝翻炒均匀。 9 倒入调好的鱼香汁翻炒均匀。 10 再倒入水淀粉勾芡。 11 临出锅时洒入葱末，装盘即可。 小窍门 豆瓣酱和泡椒里的盐分已够了，无需再加盐了，口味重的适当加点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【家庭快手小炒}】茄汁菜花 【四色丁】 糖拌西红柿 芸豆糕 干煸鳝丝 干煸鳝鱼段 红烧肉扣芋头 三步焖出软糯的【红枣黑米饭】 干煸肉丝 剁椒爆鸡杂 干煸茶树菇 干煸肥肠 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】 发糕 干煸鱿鱼丝 格外分明【香肠蒸蛋挞】 干煸四季豆 金色南瓜花 红烧鸡脚 蛋糕粉制作的可可蛋糕 橙汁西兰花 老卤汁（老汤）冻豆腐 豉香猪红汤 凉拌绿豆粉 beastliness meaning beast of burden be a stranger beasts of burden beasts of southern wild beast wishes beat about beat about the bush beat a dead horse beat a retreat beat around the bush beat back beat down beaten down beaten dowopen fifle 茅斋夜酌示诸生和迁居之夕闻邻舍儿读书（明·李之世） 茅斋成乾元圭老以拄杖旄牛拂见遗成二绝句以（宋·李纲） 茅斋春咏（清·纪愈） 茅斋读书（唐·宋之问） 茅斋（唐·罗隐） 茅斋（宋·司马棫） 茅斋（宋·许及之） 茅斋（宋·陆游） 茅斋（宋·韩淲） 茅斋（宋末元初·戴表元） 茅斋（明·张佃） 茅斋（清·纳兰性德） 茅林八景为姜太守题 大山拥翠（明·张吉） 茅林八景 太山拥翠（明·庄昶） 茅檐下始栽竹（唐·柳宗元） 宋代音乐研究文论集(2音乐思想与阐释)/宋代音乐文化阐释与研究文丛 宋代音乐研究文论集(5音乐史料与考证)/宋代音乐文化阐释与研究文丛 宋代音乐研究文论集(1研究理论与述评)/宋代音乐文化阐释与研究文丛 我在天南望不到地北 真命无敌幸运星/Destiny魔法系列 拯救大荒山/一半是神话一半是童话 小老头儿做大事/一半是神话一半是童话 舞啦啦的烦恼/一半是神话一半是童话 唠唠叨叨的大神/一半是神话一半是童话 和自己决战/一半是神话一半是童话 别扭的小伙伴/一半是神话一半是童话 贾樟柯(记录时代的电影诗人)(精) 钙钛矿太阳能电池/前沿系列/中外物理学精品书系 秘书技能情景化训练(全国职业教育规划教材)/文秘系列 围炉夜话(经典译评版)/斯文留香500

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。