网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 水发木耳 30g 青笋 50g 猪里脊肉 200g 辅料 姜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 泡红辣椒 2个 蒜 少许 葱 少许 A料 色拉油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 B料 淀粉 2匙 清水 3匙 C料 料酒 1勺 白糖 2小匙 醋 1勺 生抽 1勺 清水 2勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝。放入A料腌制10分钟。 2 木耳切丝、青笋切丝。 3 将调料B在碗里调成水淀粉，调料C在碗里调成鱼香汁备用。 4 葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁细、泡红辣椒切碎。 5 热锅冷油，倒入腌好的肉丝，大火滑炒至肉丝变白，盛出备用。 6 炒锅另倒少许油，放入豆瓣酱、泡红辣椒碎、姜、蒜末小火炒至出红油。 7 倒入木耳丝、青笋丝大火煸炒。 8 放入肉丝翻炒均匀。 9 倒入调好的鱼香汁翻炒均匀。 10 再倒入水淀粉勾芡。 11 临出锅时洒入葱末，装盘即可。 小窍门 豆瓣酱和泡椒里的盐分已够了，无需再加盐了，口味重的适当加点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	梅豆炒日本南瓜 洋葱燕麦饼 素烧萝卜 营养麦片奶酥 馓子拌菠菜 韩国辣年糕 火麻油拌炒素莲藕 包菜卷 花馒头 泡菜小碟 硬质吐司 黄油曲奇——做给小屁孩的纯天然小点 自制红酒酱 糯米小米蒸排骨 西式羊排(配红酒酱) 绿豆百合莲子豆浆 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音 油面筋炒西兰花 生日奶油蛋糕 芝麻面包棒 烤甜椒 南瓜奶油浓汤 微波炉——烤红薯 番茄炖牛腩 肉松菠菜蛋糕卷 出什么弃什么的成语 出什么弄什么的成语 出什么律什么的成语 出什么得什么的成语 出什么忘什么的成语 出什么意什么的成语 出什么成什么的成语 出什么扬什么的成语 出什么拔什么的成语 出什么放什么的成语 出什么断什么的成语 出什么无什么的成语 出什么易什么的成语 出什么有什么的成语 出什么望什么的成语 贤女浦（宋·汪革） 贤女祠歌（明·张弼） 贤女祠（宋·戴复古） 贤府主祷雪而应喜极有诗（宋·章甫） 贤母诗为家幼春、亦春茂才令慈黄太孺人作（清·丘逢甲） 贤牧堂（宋·朱万年） 贤牧堂（宋·王迈） 贤王有云南之捷（元·耶律铸） 贤监院求赞（宋·释清远） 贤者之孝二百四十首 契（宋·林同） 贤者国师赞（宋·释居简） 贤良一和五篇不可及（宋·戴复古） 贤良马叔度和周内翰送予倅越诗见贻次韵奉酬（宋·喻良能） 贤隐寺别刘朝信（明·何景明） 贤隐寺宴别张子言限字（明·樊鹏） 完美怀孕40周全程指导/亲亲乐读系列 我们的友谊刚刚好/绝佳拍档 小章鱼遇到大麻烦(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书 小幽灵(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书 浣熊和水獭救了一只毛毛虫(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书 青蛙只能吸一口(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书 北师大名师伴我读唐诗(小学低年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读荀子(小学中高年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读笠翁对韵(小学低年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读老子(小学中高年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读庄子(小学中高年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读幼学琼林(小学低年级卷)/国学堂 北师大名师伴我读吕氏春秋(小学中高年级卷)/国学堂 简单地喜欢你(新版)/阳光姐姐嘉年华 同桌薄荷糖女孩(新版)/阳光姐姐嘉年华

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。