食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
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1青椒切块，茄子和土豆切滚刀块～ -
2锅里放油，把土豆块炸至金黄色～
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3再炸茄子块～
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4葱姜蒜切末待用～
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5调汁：生抽10克，加蚝油，加盐，糖，鸡精，再放小半碗水，再来一勺干淀粉～
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6锅里放少许油，葱姜蒜爆香～
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7放入青椒断生～
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8再把土豆和茄子倒入，加入调好的汁翻炒
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9直至收汁即可
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10摆盘即可～色泽是不是挺漂亮？口感也很香～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
- 锅塌包菜
- 烤红薯
- 五花肉炒香干柿子椒
- 咸肉红香芋炖萝卜
- 紫薯青包子（鼠曲草）
- 五香肘子青椒烩饭
- 香芥菜肉馅油煎饼
- 手抓饼流心早餐卷
- 腌芥菜
- 红烧海鲜
- 鸭蛋炒蒜花
- 萝卜缨炒肉沫
- 凉拌牛筋面
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 香菜鸡蛋煎饼
- 莴笋丝炒油渣
- 白菜粉丝炖大虾
- 油渣蚝油拌生菜
- 萝卜鸡蛋包子
- 全麦玉米馒头
- 芥菜干
- 南瓜馒头
- 肉片黑木耳炒野山笋
- 栗蓉红糖芝麻馅糯米饼
- 抹茶蜜豆双色吐司，颜色靓丽，暖心又暖胃。
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