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诗文
干炸酥带鱼,啤酒香
释义
“零失败,,,,,外酥里嫩,酒味十足”
食材明细
主料
带鱼段
一斤
油
适量
啤酒
少许
盐
少许
辅料
辣椒
少许
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干炸酥带鱼的做法步骤
1
带鱼段,肚子部位肉比较厚,,,,用啤酒,盐,腌制十分钟,,,
2
放油锅里炸制,两面金黄即可,,,不用裹面粉。鸡蛋,淀粉,一样酥脆,,,,
3
出锅,摆拍
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/2 15:59:30