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诗文	正宗老北京糖卷果，好吃到爆
释义	“零失败的方法，” 食材明细 主料 麻山药 两根 枣 数颗 油 少许 辅料 糖 少许 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 正宗老北京糖卷果的做法步骤 1 麻山药，粗的，去皮 2 枣去核 3 蒸熟放锅上，搅拌 4 趁热，用蒸布，卷成卷儿 5 凉凉，切成一厘米左右的段 6 油锅炸定型，脆 7 再用糖稀炸，裹上，出锅 8 出锅 9 摆拍， 小窍门 放凉切，炸，不容易裂开，，，，趁热吃 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 甜品   满汉全席
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。