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诗文
西葫芦糊塌子
释义
食材明细
主料
西葫芦
半个
辅料
鸡蛋
一个
面粉
60克
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西葫芦糊塌子的做法步骤
1
原料图
2
将西葫芦(也叫番瓜)擦成丝
3
在打上一个鸡蛋搅匀
4
放适量的盐和胡椒粉调味(不要加水)
5
最后把面粉一点点倒进去,慢慢搅拌均匀,不要有生面疙瘩
6
直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了
7
电饼铛里刷上少量的油,将面糊倒进去,用勺子将面糊铺匀
8
待两面都煎黄后即可
9
吃时切块即可
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/23 11:40:15