食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱香琵琶腿的做法步骤
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1食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香叶、八角、豆瓣酱。 -
2将琵琶腿放在案板上划上几刀。
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3起锅倒油烧热，下入琵琶腿翻炒翻炒。
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4接着，搁入八角和香叶，加适量的清水。
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5加适量的料酒。
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6加1大勺半豆瓣酱。
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7加适量的生抽。
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8加适量的零卡糖。
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9调味烧煮开。
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10然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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