食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
龙利鱼蒸粉丝的做法步骤
-
1粉丝放入盆里，用凉水提前泡一小时。 -
2龙利鱼切成厚片，放入盘中，把大葱切碎，姜切片也放入盘中，再加入适量的料酒、胡椒粉和少许淀粉。
-
3用筷子拌匀，腌制20分钟，淀粉不用放太多，不然口感会很黏，少许淀粉就可以使鱼肉口感滑嫩。
-
4小米辣洗净切小段，青椒切碎末，放入碗中备用。
-
5蒜瓣去皮切碎末，分成两份备用，一份蒸鱼用，一份炸蒜蓉。
-
6粉丝泡好后，捞出沥水，平铺在盘子底部，表面放上一层蒜末。
-
7把腌好的龙利鱼，一片片摆放在粉丝上，表面也放一层蒜末。
-
8蒸锅放水，提前烧开，放入龙利鱼粉丝，大火蒸15~20分钟。
-
9时间到，焖几分钟后，端出盘子，在龙利鱼表面均匀的淋入适量的薄盐生抽和蒸鱼豉油。
-
10锅中放少许食用油，把辣椒碎和蒜末放入，小火炸香。
-
11炸好后，倒在龙利鱼上，再撒点熟芝麻即可。
-
12吃的时候翻一下粉丝，非常劲道。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱爆鸡胸肉
- 蒜香黑椒意面
- 麻辣红油
- 红豆蛋挞
- 丝瓜炒绿豆芽
- 四季豆猪肉馅水饺
- 吐司三明治，爱是对生活最好的表达～
- 香蕉爱上麦片－女神张静初的本来生活
- 电饭煲~香菇排骨米饭
- 酥肉炒蒜苔
- 称霸夏日夜宵的江湖头牌外酥里嫩茴香孜然牙签牛肉
- 虾酱鸡蛋炒四季豆
- 燕麦鸡蛋饼
- 咸蛋黄土豆丸子
- 女儿的手工蛋挞！
- 白玉丸子洁如玉，素心居静爱生活
- 红烧猪蹄
- 日式炸猪排
- 咸蛋白炒辣椒
- 石斛麦冬炖鲍鱼
- 西式番茄肉丸
- 番茄牛腩
- 半烤樱桃芝士蛋糕
- 雪菜肉丝汤面
- 甜糯八宝饭
- 什么年什么不的成语
- 什么年什么世的成语
- 什么年什么业的成语
- 什么年什么书的成语
- 什么年什么乱的成语
- 什么年什么事的成语
- 什么年什么交的成语
- 什么年什么人的成语
- 什么年什么代的成语
- 什么年什么储的成语
- 什么年什么再的成语
- 什么年什么利的成语
- 什么年什么制的成语
- 什么年什么剑的成语
- 什么年什么力的成语
- 罗仙观（宋·葛敏修）
- 罗以献胡去骄将归武陵汉阳小集南园即席分韵（清·宋琬）
- 罗仲共兄弟文集为贼所残（宋·周紫芝）
- 罗仲宪送蔊菜谢以长句（宋·杨万里）
- 罗仲思送伯父以道帖（宋·晁公溯）
- 罗价卿母李氏挽诗（宋·杨万里）
- 罗侍郎挽诗（明·杨士奇）
- 罗信言十二月廿三立春后一日进见奉天殿下得（明·郑真）
- 罗修撰宠示龙兴老碑刻（宋·李纲）
- 罗元贞教授以剑南春佳酿见惠即赋一绝致谢（近现代·薛青萍）
- 罗元通挽诗（宋·杨万里）
- 罗先生归田八景为赋其四 三顾书台（明·顾清）
- 罗兼三自豫章归（清·郑用锡）
- 罗刹江（明·孙承恩）
- 罗原冈诗（明·吴与弼）
- 分析化学学习指导与习题(高等学校教学参考书)
- 电子电路CAD(高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 统考英语ABC级词汇精讲(附光盘适用于全国高校网络教育公共基础课)
- 杰克·伦敦小说作品选集
- 儒勒·凡尔纳小说作品选集
- 心理学(高等院校公共课教材)
- 显示器易修精要
- 新大学俄语科技阅读教程(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 中国高职高专学生必读(2005年版)
- 计算机硬盘维修与数据恢复(中等职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书)
- 会展概论(高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 小学教育案例及其写作(高等院校小学教育专业教材)
- 旅游景区管理(高等学校旅游管理专业课程教材)
- 社会学基础
- 钢琴(第1册全国中小学生课外文体活动工程体育艺术2+1项目)