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诗文 土豆泥沙拉
释义
土豆泥沙拉的做法
“做这个土豆泥沙拉,土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的,其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的,但我为了消耗开封的淡奶油,所以就用了淡奶油来代替,没想到也很好吃呀,淡奶油配土豆泥,特香!”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 淡奶油 适量
配料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆泥沙拉的做法步骤

  • 土豆泥沙拉的做法步骤:1
    1
    土豆削皮,切片,隔水蒸熟
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:4
    4
    热油锅,放进培根煸炒至金黄
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:5
    5
    加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:6
    6
    放盐;.
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:7
    7
    加入土豆泥,翻炒均匀;
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:8
    8
    加入适量淡奶油;
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:9
    9
    加入切碎的白煮蛋;.
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:10
    10
    磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:11
    11
    想好看点的可以用饼干模压出形状
  • 土豆泥沙拉的做法步骤:12
    12
    直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃;..
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 凉菜   下午茶   日本料理   西餐  
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更新时间:2024/12/22 17:10:51