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诗文 【巧克力奶油蛋糕】
释义
【巧克力奶油蛋糕】的做法
“有奶油味的蛋糕,加了巧克力在里面味道更是香浓。”

食材明细

主料
  • 6寸戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 250克
  • 巧克力 适量
辅料
  • 白糖 35克
  • 蜜枣 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力奶油蛋糕的做法步骤

  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:1
    1
    6寸的戚风蛋糕分成两块,蜜枣切开。
  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:2
    2
    淡奶油加糖隔冰水打发,装进裱花袋里。
  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:3
    3
    取一块蛋糕抹上奶油,上面放上蜜枣。
  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:4
    4
    盖上另一块蛋糕,抹上奶油。
  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:5
    5
    巧克力隔水融化,抹在奶油上面。
  • 【巧克力奶油蛋糕】的做法步骤:6
    6
    用曲奇裱花嘴随意的裱上花,就可以了。

小窍门

1、可以根据自己的喜好裱花。
2、上面可以加点芒果、樱桃等水果。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/5 17:57:06