食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛扒敷的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2煮锅注水加入黄酒烧开 -
3倒入洗净的牛肉，煮至3分钟捞出 -
4生姜切片 -
5出水后的牛肉放入电高压锅内胆里 -
6放入香葱 -
7倒入八角、草果、生姜、花椒粒 -
8加入清水没过牛肉 -
9加入食盐 -
10放入电高压锅里，选择牛羊肉按键，按下开始键 -
11煮熟后的牛肉捞出，稍稍放凉 -
12牛肉切片备用 -
13小米辣剁碎 -
14把电高压锅内胆里的汤汁倒入煮锅里，开大火 -
15放入切片的牛肉，煮开就可以关火了 -
16乘出后，面上加入薄荷叶小米辣，吃时搅拌均匀就可以了 -
17成品图欣赏
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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