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诗文
一个人的午餐——炒米饭
释义
食材明细
主料
隔夜米饭
1碗
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
食盐
适量
味精
适量
香油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒米饭的做法步骤
1
首先准备好胡萝卜丁、黄瓜丁、葱姜
2
鸡蛋打到碗里,搅拌下,在炒锅中炒熟备用
3
炒锅中放入花生油,微热时放入葱姜,胡萝卜丁,翻炒一下,放入米饭,翻炒
4
放入适量生抽,黄瓜、鸡蛋,翻炒一下,然后放入味精、食盐翻炒一下就可以关火了!
5
撒上一点孜然粉、辣椒粉、香油就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/22 13:57:50