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诗文
芝麻小酥饼
释义
食材明细
主料
低粉
120克
黄油
50克
绵砂糖
35克
辅料
芝麻
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芝麻小酥饼的做法步骤
1
原料:低粉120克,黄油50克,绵砂糖35克,芝麻,蛋黄液
2
黄油软化,加入砂糖搅拌均匀
3
加入低粉抓成面团
4
捏成长条(面比较松散,放入保鲜袋或包上保鲜膜后捏成长条),入冰箱冻硬
5
冻好后切成片
6
摆入烤盘,表面刷上蛋黄液
7
撒上一层芝麻
8
烤箱180度预热,中层,上下火,约20分钟
9
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 4:46:05