食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
番茄牛腩面的做法步骤
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1锅内加油爆香姜，八角，桂皮，花椒下入牛腩肥油煸炒 -
2出油后下去牛腩块翻炒至微黄。 -
3加入生抽老抽料酒炒至出香上色。 -
4牛腩起锅，留油锅内下入两个番茄炒成茄汁。 -
5将另外两个番茄去皮切块待用。 -
6将牛腩倒入茄汁中翻炒一会。 -
7炒好的茄汁牛腩倒入高压锅加水和盐压40分钟，压好后下入番茄块煮片刻即成。 -
8炖好的牛肉汤下入面条，美味的牛腩面就做好了！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
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- 毛豆肉丸羹
- 牛柳意面
- 芝心披萨
- 郎姆葡萄酱
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- 无法抗拒的美味---葱拌八带
- 盐水虾
- 胡萝卜炒肉
- 莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼75g（包括转化糖浆和馅料配方）
- 板栗烧鸡
- 鲫鱼豆腐汤
- 随便扭一扭就很漂亮——椰蓉排包
- 巧克力饼干
- 杏仁熟豆豆浆
- 滇式鲜花玫瑰月饼
- 冰皮南瓜月饼
- 干蛤蜊尖煨冬瓜
- 红豆莲蓉蛋黄月饼
- 肉松蛋糕
- 酸萝卜炒鱿鱼
- 炝拌黄瓜
- 白萝卜烧鸭
- 蛋黄酥
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