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诗文 紫薯冰激凌
释义
紫薯冰激凌的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
  • 淡奶油 150毫升
  • 牛奶 160毫升
辅料
  • 绵白糖 2勺
  • 奶香 口味
  • 冷冻 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯冰激凌的做法步骤

  • 紫薯冰激凌的做法步骤：1
    1
    食材：紫薯（已清洗蒸熟）、淡奶油、牛奶、绵白糖。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：2
    2
    将紫薯去皮、掰成小块放入榨汁杯里。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：3
    3
    加入160毫升牛奶。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：4
    4
    打成牛奶紫薯汁。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：5
    5
    在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油，加入2勺绵白糖。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：6
    6
    用电动打蛋器高速打发。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：7
    7
    接着，合入牛奶紫薯汁。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：8
    8
    用电动打蛋器低速搅拌均匀。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：9
    9
    然后，盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：10
    10
    1个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：11
    11
    最后，再过1个小时后再一次搅拌。
  • 紫薯冰激凌的做法步骤：12
    12
    待冰激凌内部全部冻上，即成。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品   夏季食谱   冰淇淋  
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更新时间：2026/5/18 0:23:40