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诗文 香橙水果披萨
释义
香橙水果披萨的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 75g
  • 低筋面粉 30g
  • 植物油 7g
  • 酵母 1g
  • 1g
  • 橙皮屑 少许
辅料
  • 橙汁 65g
  • 糖粉 3g
  • 水果 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香橙水果披萨的做法步骤

  • 香橙水果披萨的做法步骤:1
    1
    所有披萨食材混合揉成面团,能撑出薄膜就可以了
  • 香橙水果披萨的做法步骤:2
    2
    盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 香橙水果披萨的做法步骤:3
    3
    所需水果切丁备用
  • 香橙水果披萨的做法步骤:4
    4
    发酵好后排气,静置15分钟。将面团擀成圆形,放入披萨盘,边缘由外往里卷起来,用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出,刷上披萨酱或番茄酱。
  • 香橙水果披萨的做法步骤:5
    5
    先铺上一层马苏里拉芝士
  • 香橙水果披萨的做法步骤:6
    6
    放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可
  • 香橙水果披萨的做法步骤:7
    7
    成品。特别好吃啊,很清新的味道,又带有橙香味。
  • 香橙水果披萨的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

一个八寸或两个六寸的量。

烤箱温度和时间根据自己烤箱来定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   意大利菜  
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更新时间:2024/12/22 18:47:31