煮锅放水烧开后放入西米煮20分钟，关火焖10分钟至西米透明无白芯。有白芯表示没熟透，再继续煮几分钟。煮好后过凉水备用。

小锅放水，黑葡萄干烧开。

放入木瓜果肉继续煮10分钟。

放入煮好的西米。

再放入牛奶烧开即可。

用白糖或蜂蜜调味即可。