食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒馒头的做法步骤
-
1将隔夜馒头切成丁。 -
2黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。 -
3不粘锅加油烧热，下入馒头丁煎至两面金黄盛出。 -
4锅继续烧热，下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。 -
5锅烧热，不用加油，下入腊肉炒出油。 -
6下入黄瓜丁炒断生。 -
7下入鸡蛋和馒头丁翻炒。 -
8最后下入香菜，调入一滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
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工作餐
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