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诗文 小米面发糕
释义
小米面发糕的做法

食材明细

主料
  • 小米面 15g
  • 白面 20g
辅料
  • 牛奶 100g
  • 鸡蛋 1枚
  • 酵母 3g
  • 枸杞 适量
调料
  • 5g
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

小米面发糕的做法步骤

  • 小米面发糕的做法步骤:1
    1
    面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。
  • 小米面发糕的做法步骤:2
    2
    拌匀后静置发酵20分钟。
  • 小米面发糕的做法步骤:3
    3
    发酵至两倍大。
  • 小米面发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌排气。
  • 小米面发糕的做法步骤:5
    5
    模具铺油纸。
  • 小米面发糕的做法步骤:6
    6
    倒入面糊。
  • 小米面发糕的做法步骤:7
    7
    表面整理平整静置二十分钟。
  • 小米面发糕的做法步骤:8
    8
    撒上枸杞上锅中火蒸15分钟。
  • 小米面发糕的做法步骤:9
    9
    脱模。
  • 小米面发糕的做法步骤:10
    10
    一起吃发糕吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/15 12:30:58