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诗文
小米面发糕
释义
食材明细
主料
小米面
15g
白面
20g
辅料
牛奶
100g
鸡蛋
1枚
酵母
3g
枸杞
适量
调料
糖
5g
奶香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
小米面发糕的做法步骤
1
面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。
2
拌匀后静置发酵20分钟。
3
发酵至两倍大。
4
搅拌排气。
5
模具铺油纸。
6
倒入面糊。
7
表面整理平整静置二十分钟。
8
撒上枸杞上锅中火蒸15分钟。
9
脱模。
10
一起吃发糕吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/3 11:14:58