食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤
-
1棒骨入开水锅焯水，去血水。 -
2清水洗净备用。 -
3黄豆头晚洗净清水泡发，海带泡发洗净切片，莲藕去皮洗净切圈。 -
4棒骨、海带、黄豆放锅里，加姜片、花椒、料酒。 -
5加足够量的水，大火烧开转中火炖半小时。 -
6加莲藕炖40分钟。 -
7炖至汤雪白，加适量盐拌匀即可。 -
8盛出撒葱花，开吃咯。
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