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诗文 可可椰蓉迷你蛋糕
释义
可可椰蓉迷你蛋糕的做法
“为可爱的小宝宝制作的迷你小蛋糕。用的蛋糕模具是迷你可露丽的模具,造型非常漂亮。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 糖粉 70g
  • 色拉油 50ml
  • 牛奶 50ml
  • 面粉 90g
  • 可可粉 20g
  • 泡打粉 3g
  • 椰蓉 30g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤

  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋和糖粉放入容器中。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:2
    2
    用打蛋器充分打匀。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入色拉油充分打匀。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入牛奶打匀。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:5
    5
    将泡打粉、面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌匀。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入椰蓉。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:8
    8
    用刮刀拌匀。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:9
    9
    模具抹上一层黄油。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:10
    10
    倒入蛋糕液5分满。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:11
    11
    烤箱180度预热,。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:12
    12
    放入模具中下层烤10分钟左右即可。
  • 可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

烤制时间由烤箱的功率和大小决定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  
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更新时间:2025/2/6 0:57:12