正宗开口笑粄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	开口笑粄
释义	“面制品做法很多，今天我就做个小时过年才能吃上的酵粄，也叫开口笑粄。” 食材明细主料面粉 200克白糖 40克辅料酵母 3克泡打粉 3克小苏打 2克甜香口味蒸工艺半小时耗时普通难度开口笑粄的做法步骤 1 把所材料放入盆中，加适量的温水(40度以下)搅成偏硬一点的糊状。 2 盛具刷过油。 3 把面糊倒入碟中抹平。 4 入蒸锅蒸20到25分钟。 5 时间到熄火，3分钟后开锅拿出上桌开吃。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食
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