食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻酱蔬菜饼的做法步骤
-
1洗净的菠菜叶放料理杯里
-
2加少许水打成糊 -
3加面粉酵母粉和成团饧发 -
4饧发好的面团 -
5面板上排气分成六份然后滚圆，先取一个擀成大圆片 -
6均匀的抹上黑芝麻酱 -
7卷起后再盘成圆饼状 -
8依次做好 -
9用擀面杖微微擀扁 -
10不粘锅倒少许油放入生胚 -
11两面煎制焦黄起铬渣，煎熟即可
小窍门
煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。
使用的厨具：食物调理机、不粘锅
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