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诗文 潮汕火锅
释义
潮汕火锅的做法

食材明细

主料
  • 牛胸口 100克
  • 羊后腿 100克
  • 牛里脊 100克
辅料
  • 各种手打丸子 6个
  • 鱿鱼卷 100克
  • 生菜 50克
  • 生菜菌类 50克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

潮汕火锅的做法步骤

  • 1
    各种食材洗净蔬菜泡水
  • 2
    菌类生菜改刀成适当的片牛肉羊肉切片摆成一口大小
  • 3
    蘸料:蒸鱼豉油鸡粉生抽香菜碎红米辣段香油盐拌匀即可
  • 4
    按照喜好依次放入肉片切记不能煮老了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 9:20:51