“家里有小朋友，不能吃辣。今天跟大家分享一个不麻无辣版干煸豆角。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豇豆的做法步骤
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1豇豆洗干净，切段。 -
2用厨房纸尽量擦干豆角表面水分。避免一会油炸时候嘣油。
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3锅内烧油，油热加入豆角炸至虎皮状捞出备用。
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4炸好的豆角。
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5准备葱蒜，培根。猪肉太贵，之前烧烤剩了点培根，被我当成猪肉用了。
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6锅留底油加入培根，葱花，蒜片炒出香味。
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7加入豇豆翻炒。因为豇豆已经炸熟。迅速翻炒。
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8加入酱油，耗油，盐鸡精十三香翻炒均匀。
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9出锅即可。可以开动了。太好吃了~~
小窍门
油炸的果然比清炒的好吃很多！??豇豆油炸后已经熟透，后续步骤很快速就可以完成。
使用的厨具：炒锅
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