食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金牛角馒头的做法步骤
-
1材料：面粉，南瓜，奶粉、糖、酵母、水适量。 -
2南瓜去皮切成块蒸熟。 -
3南瓜碾成泥和所有材料和成面团，酵母避免直接和糖混合一起影响酵母火性。 -
4和好的面团在面包机按发面团程序发面。 -
5面团发成2倍大。 -
6发好的面团排气揉光滑。 -
7擀成圆形面饼。 -
8以圆心为中心点分割成均匀的8份或12份。 -
9取一份，在圆弧边中间位置切一个缺口。 -
10在缺口边缘开始向面片的中心位置卷起来。 -
11整理一下，做成弯月形，金牛角馒头配就做好了。 -
12做好的馒头胚盖上布醒发15分钟。 -
13放入着蒸锅。 -
14盖上盖子开锅15分钟，虚蒸5分钟。 -
15蒸好的馒头颜色金黄，真正的金色“牛角”呢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
下午茶
朋友聚餐
馒头花卷
冬季食谱
- 白斩鸡腿
- 手抓饼系列之酥皮汤圆
- 包菜炒粉条
- 整形快手的沙拉酱肉松花型餐包
- 红枣肉末蒸丝瓜
- 金针菇炒鸡蛋
- 香辣鳝鱼
- 蒜蓉粉丝蒸虾仁
- 芒果奶油雪糕
- 火龙果汁拌糯米饭
- 四季豆炒松茸
- 虾球炒香干芦笋
- 青椒茄子盒子
- 鹿茸菇时蔬饸饹
- 芽白菜炒香菇
- 葱油石斑鱼
- 凉拌花生
- 玉米面馒头
- 小星星南瓜米糊??
- 茶树菇炖肉
- 木须肉
- 老干妈版拍青瓜
- 腊肠炒豆芽
- 西瓜牛奶小方
- 青瓜炒肉
- pedantry means
- pedantry noun
- pedestrian crossing
- pedestrian mall
- pedestrians band
- pedestrians crossing
- pedestrians cvc
- pedestrian zone
- peduncle definition
- peduncle foot
- peduncle function
- peduncle oak
- peduncle up and down
- peel and stick floor tiles
- peel and stick tile
- 凤翥行（宋·释居简）
- 凤艒歌（隋·杨广）
- 凤蝶令·浙人重葺白文公祠，附祀樊谏议，从（近现代·黄光）
- 凤衔杯•寔父和我雨花台韵，寄词见招，却报（清·陈匪石）
- 凤衔杯•登雨花台（清·陈匪石）
- 凤衔杯 怨别（明末清初·沈谦）
- 凤衔杯 其一（宋·杜安世）
- 凤衔杯 其一（清末民国初·朱祖谋）
- 凤衔杯 其二 哀山阴王郎中焕（清末民国初·朱祖谋）
- 凤衔杯 咏秦羽阳宫瓦（近现代·溥儒）
- 凤衔杯 唐六如幽人燕坐图，次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 凤衔杯 旧恨和柳七韵（清·丁澎）
- 凤衔杯 用《乐章集》体（近现代·顾随）
- 凤衔杯 用《珠玉词》体（近现代·顾随）
- 凤衔杯 端溪任兵备席上，赠沉香杯（清·董元恺）
- 地理奇观直击/青少年通才读本
- 破译宇宙奥秘/青少年通才读本
- 飞碟迷影/青少年通才读本
- 生命教育从这里起步/原生态校本课程系列丛书
- 破解自然之谜/青少年通才读本
- 神奇的海洋之旅/青少年通才读本
- 电子地图学(21世纪高等院校教材)/地理信息系统教学丛书
- 物理化学实验(21世纪高等院校教材)
- 仓央嘉措画传
- 蔡元培自述/大师书丛
- 大绑票
- 流年碎影/大师书丛
- 不破楼兰终不还(世界经典攻坚战)
- 楼兰迷踪之荒漠高楼
- 探秘(世界未解之谜)