网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 茄仔炒饭
释义
茄仔炒饭的做法
“#米饭#,剩米饭的又一次花丽转身。”

食材明细

主料
  • 园茄子 一个
  • 米饭 200克
  • 胡萝卜 150克
  • 洋葱 150克
  • 黄瓜 一根
  • 30克
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

茄仔炒饭的做法步骤

  • 茄仔炒饭的做法步骤:1
    1
    圆茄子从四分之三处切开,挖出内瓤备用。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、黄瓜去皮切粒,洋葱切碎。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:3
    3
    葱切碎。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,爆香葱碎。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜翻炒均匀。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:6
    6
    加入洋葱炒香。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:7
    7
    加入黄瓜炒匀。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:8
    8
    放入晾凉的米饭。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:9
    9
    加入盐、蚝油调味。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:10
    10
    圆茄子上蒸锅蒸15分钟,取出晾凉。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:11
    11
    炒好的饭盛入茄子,另四分之一茄子当盖盖上,入烤箱上下火150烤30分钟。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:12
    12
    取出,揭盖。
  • 茄仔炒饭的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:烤箱、蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:37:57