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诗文
腊肉炒扁豆
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
扁豆
适量
大蒜
适量
葱花
一根
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腊肉炒扁豆的做法步骤
1
大蒜,葱花,腊肉煮几分钟洗干净切片备用。
2
扁豆去除老根洗干净。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉出香味。在倒入扁豆煸炒。
4
加入适量清水。
5
慢慢大火烧几分钟。
6
加入少许盐,煸炒均匀出锅。
7
装盘,家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:29:50