食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海带丝小炒的做法步骤
-
1准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用 -
2胡萝卜切成丝丝
-
3鲜猪肉切成细丝
-
4葱姜蒜切好备用
-
5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
-
6放入肉丝炒至变色
-
7放入胡萝卜丝翻炒均匀
-
8放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒
-
9放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用
-
10清新的海带丝小炒盛入盘中
-
11放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴
-
12海带丝营养价值非常高并且具有保健功能
小窍门
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜