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诗文 甜蜜之吻
释义
甜蜜之吻的做法
“在品尝甜蜜之吻甜品,让您的口腔充满着杏仁和糖的酥香甜味道,与此同时也回忆起浪漫的事儿,心中满满地都是甜蜜!”

食材明细

主料
  • 普通面粉 86克
  • 无盐黄油 75克
  • 细砂糖 86克
  • 杏仁精 1.2毫升(半茶匙的一半)
  • 蛋黄 半个
  • 杏仁粉 65克
辅料
  • 普通巧克力 26克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甜蜜之吻的做法步骤

  • 甜蜜之吻的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:2
    2
    黄油切成小块,室温软化放入白糖。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打到色泽发白、质地轻盈。加入蛋黄打匀。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:4
    4
    加入杏仁粉、杏仁精、面粉。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:5
    5
    拌匀以后放入到冰箱冷藏至少要2个小时。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:6
    6
    拿出后分成均匀的小球放在烤盘上,间隔约3厘米。每个小球约为14克,做20个。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:7
    7
    烤箱事先预热160度,放入烤箱,烤20分钟。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:8
    8
    烤好后小心地把小球移到烤网上完全冷却。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:9
    9
    巧克力隔水溶化备用。
  • 甜蜜之吻的做法步骤:10
    10
    每两个一组把巧克力夹入小球的中间,天热把这个放到冰箱冷藏下再吃。

小窍门

10块有点少,喜欢吃的多做点,真的非常好吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  
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更新时间:2025/3/19 9:15:41