诗文 | 炸藕夹 |
释义 |
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食材明细
炸藕夹的做法步骤
小窍门
1.藕片可以切整圆的,也可以切半圆的。
2.如果没有小酥肉粉,也可以用普通面粉加鸡蛋,鸡蛋可以加二只,也比较酥脆。现在吃东西,尽量拒绝科技与狠活。 3.我老家还有一种吃藕夹的方法,就是把炸好的藕夹,再放到蒸锅里面蒸,上桌时加芡汁,也是一种很好吃的方法。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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