诗文 | 墨尔本的翡翠 |
释义 |
食材明细
清炒苦瓜的做法步骤
小窍门
苦瓜性寒,是寒凉食物,食用过多会加重体内寒气,尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜,易伤脾胃,容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。所以楼主每次做苦瓜会加姜丝温性食物平衡一下苦瓜的特质。这个夏天你吃苦瓜了吗!?
使用的厨具:炒锅
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