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诗文	佐餐小菜芥菜黄豆
释义	食材明细 主料 芥菜 适量 黄豆 适量 辅料 芝麻油 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤 1 淹制好的芥菜，含盐比较多，提前用清水浸泡清洗几遍，去掉些盐份 2 黄豆浸泡 3 黄豆冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟 4 芥菜切碎，和蒸熟的黄豆拌匀，淋入少许芝麻油，好了 小窍门 喜欢辣的小伙伴加入辣椒油 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜
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