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诗文
爆炒油麦菜
释义
“微辣,清淡爽口”
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
蒜末
适量
老干妈
适量
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
红辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆炒油麦菜的做法步骤
1
油麦菜洗净。
2
改刀切小段。
3
葱蒜末红辣椒。
4
老干妈一大勺。
5
锅中放油加入葱花红辣椒爆香爆香。
6
加入老干妈炒出红油。
7
加入油麦菜。
8
快速翻炒锁住水份,加盐五香粉调味。
9
装盘。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 3:30:48