食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子切成段。 -
2姜葱切末。
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3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜爆香。
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4放入肉末煸炒。
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5放入茄子翻炒至断生变色。
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6调料加入适量水调匀。
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7放入煸炒出香味的茄子中加入适量水大火烧开即可。
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8成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
- 挂霜花生
- 红烧排骨
- 紫鼠馒头
- 6寸原味基础戚风
- 韩式烤鳗鱼
- 浓情初五，香煎粽子
- 小米南瓜粥
- 桃酥
- 黑椒牛柳
- 甜甜圈蛋糕
- 香蕉酸奶
- 土豆鸡蛋丝
- 马蹄莲菜肉馄饨
- 上汤娃娃菜
- ??黑芝麻曲奇脆??
- 金华梅干菜酥饼
- 蒜苔香干炒腊肠
- 麻辣酸爽鸡腿云南口味
- 苋菜银鱼糙米粥
- 三色芋圆绿豆汤
- 蒸面条
- 干炸茄子盒
- 火腿馅饼
- 香草软心派
- 零难度的水果裸蛋糕
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